有機ココアパウダー使用山城苺チョコソース｜YOKACHORO FOOD BASE

ID：176797815

750円(税込810円)

定価 825円(税込891円)

在庫状況 2

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【「幻の苺」を贅沢に使った、大人な苺チョコ】

化学肥料は使わず、農薬も最小限で育てられた山城さんの
苺は香り高く、とても甘いのにスッキリとした後味で
次から次へと食べてしまいます。

淡路島のカフェやケーキ屋さんなど、
プロがこぞって山城さんを指名し使う理由も食べれば納得の味。

そんな山城さんの苺たっぷりと使い、
有機ココアパウダーとほんのちょっとの八丁味噌でアクセントをつけた
少し大人なチョコソースができました。
果肉とソースを別々で瓶詰めしているため、果肉がゴロッと入っています。


【使い方】
パンやアイス、パンケーキにサッとかけてもよし、
フルーツやナッツにかけてお酒のお供にも。

内容量：105g
原材料・素材
いちご(淡路島産)、粗糖、有機ココアパウダー、塩麹（米麹、天日塩）、八丁味噌、バルサミコ酢

【生産者】
苺：山城農園 / 淡路島
米麹：名刀味噌 / 岡山
八丁味噌：まるや八丁味噌 / 愛知
天日塩：カンホアの塩（ベトナム）

【店主の感想】
貴重な減農薬イチゴにちょっぴりリッチな味わいのアクセントが＋された
チョコソース
お子さんには少しビターに感じるかもしれません。
ベタっとした甘いチョコではなくカカオ香るこっくりとしたソースです。

製造者のyokachoroさん曰く

オススメ
スーパー○ップのような、ちょいとお安めのアイスにかけると、
ググッとリッチな美味しさに変化します。

だそうです！
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