【スリーエフ農法について】
化学肥料・農薬・無化学肥料によって作物を栽培する真性野菜生育法です。
放任農法ではなく、耕起、除草等は必要に応じて充分におこない、作物管理します。
作物を肥料の力でとるのではなく土の力でとる、という考え方で土を育てることをとても大事にしています。
また、水は記憶する、という思いから野菜に与える水にもこだわっています。
中国の豆板醤、韓国のコチュジャンなど、辛味プラスで満足感を増すものがあります。
より一層、和風にあうのが、旨辛ジャン。
いつものお料理に一匙プラスでグッと本格的料理に!
自然栽培原料を満足ゆくほど使用した辛味調味料。
自然香味シリーズの人気品です。
商品名:自然栽培旨辛ジャン 60g
原材料 :米、唐辛子、大豆、にんにく(よしま農園ほか、熊本県産 肥料農薬堆肥を使わない栽培)、天日塩、米あめ(米・大麦)
保存方法:高温直射日光を避け常温で保存
製造者:飛騨高山よしま農園